Le pigeonneau de Mesquer est d’une qualité incroyable, il se prête aussi bien au rôtissage, qu’aux préparations en salmis ou aux terrines.
Encore une recette ultra rapide à réaliser, idéale pour l'apéritif ou en encas très sain.
Pressé ? Moi aussi, et ça m’arrive fréquemment (surtout la semaine).
Parfait en accompagnement ou en plat complet pour les végétariens ou véganes, voici ce curry de patate douce, pois chiches et chou kale.
Je suis tombée sur ce "rôti de porc" de seitan et ça m'a eu l'air si bon.
En faisant des courses au supermarché bio proche de mon domicile, je suis tombée sur du chou kale cultivé en Alsace.