Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une recette de terrine de légumes savoureuse et pas chère à déguster en toute occasion - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 6 à 8 personnes - 400 g de brocolis, 400 g de pommes de terre, 400 g de carottes, 200.
-Faire dorer un oignon et 500g de viande hachée, saler poivrer et « herber » selon les goûts -ajouter les brocolis (surgelés pour ma part) 400 à 500g mélangez -ajouter entre 250 et 300g de riz blan…
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Pour cette tarte, j'ai choisi une nouvelle fois de confectionner une pâte à base de lentilles corail.
Le goûteur n’est pas difficile, il accepte les expérimentations en tout genre comme le flan de chou fleur qui vire au bleu ou la tarte au chou rouge en dessert mais il n’est pas fan de brocoli alors je fais quelques menus efforts pour les cacher un peu.
Après avoir utilisé les fleurettes dans une autre recette, épluchez bien le pied de brocoli pour enlever les parties dures et fibreuses.
Poulet, brocoli et cacahuètes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Un petit repas qui a fait son effet un dimanche soir.