Le Top des recettes de Chou
Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec
(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …
Biscuit roulé saumon-brocoli
Biscuit roulé saumon-brocoli Oh le beau biscuit roulé ! C’est le gâteau des suisses, semblerait-il, on ne sait pas exactement, mais en tous cas, les anglo-saxons le nomment « swiss roll », c’est peut-être une preuve, non ? Bon, on ne va pas tout s’accaparer.
Poêlée de chou-fleur et de pommes de terre à l’indienne
Avec des légumes qui abondent en cette saison, j’aime prépare ce plat goûteux qui accompagne délicieusement une grillade de p.
Les jeunes pousses de chou Kale
Lors de mes précédents séjours aux Etats-Unis j'ai adoré les salades composées préparées sur une base de chou kale.
GRATIN LÉGER DE CHOU ROMANESCO
En ce moment, au dîner, on alterne essentiellement soupes et gratins de légumes.
Velouté de pomme de terre, de chou-fleur avec oignons frits
Une soupe accompagnée d’une tranche de pain maison ou d’un muffin salé c’est tout simple, mais c’est si bon.
Chou-Fleur Entier rôti au Four (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Pesto de pourpier
Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).
Chou farci confit au four - la cuisine de josette
Comme il ne fait pas très chaud par chez nous et pour finir la saison,voici un chou farci bien confit au four.