Pour accompagner mes poivrons farcis à la bulgare , j'ai opté pour des croquettes ou "röstis" de céleri aux carottes, l'équivalent des pomm.
J'utilise énormément le céleri branche, hiver comme été.

Une idée de salade pour utiliser du haddock Ingrédients : 200g de céleri râpé 1 pomme granny smith 200g de haddock 2 citrons verts 3 pincées de curry 4 cuil à soupe de crème fleurette Préparation :…

Salade d'endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet Ingrédients : 1 endives, 1 morceau de courgette, 1 morceau de céleri-rave,.
C'est encore le temps des grosses soupes réconfortantes .
Cette salade sort de l'ordinaire des autres recettes traditionnelles.

Cette recette pourrait devenir votre préférée pour manger du céleri-rave, cet excellent légume d’automne et d’hiver !

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Dans la liste des légumes interdits quand le chat est là, il y a les artichauts, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le fenouil, les c.