Voici une salade qui constituera une jolie entrée ou un repas léger : une salade au chèvre chaud au lard, agrémentée de jambon de Parme, de.
C’est une entrée fraîche, facile, délicieuse et gastromique à servir lors de vos repas estivaux!
L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
L'automne est là, revoilà enfin les bons petits plats réconfortants ! Adieu tomates-mozza, melons et salades grecques ; à l'année prochaine ! En attendant, mon Cookeo reprend du service ! Pour 4 personnes : - 3 ou 4 saucisses fumées (ici Montbéliard).
Parfait par ces chaleurs estivales, laissez-vous rafraîchir par ce savoureux gaspacho aux pêches, au melon et aux tomates !
Servez votre melon à l’apéritif, comme dans cette recette de brochettes de billes de melon habillées de jambon de Parme tartiné de fromage frais.