La kémia peut se servir soit en apéritif soit pour accompagner des plats du genre couscous.
Soupe veloutée aux poireaux, potiron et pommes de terre aux herbes fraîches, une entrée facile et rapide bien réconfortante et délicieuse pour ramadan
Apportez un peu de couleurs automnales à vos plats grâce à cette recette de potiron et blancs de poulet.
Un potiron cuit dans du lait et gratiné au morbier…… Ingrédients : 500 de potiron ( ici courge olive ou butternut) 25cl de lait 15g de beurre 1 gousse d’ail 100g de morbier Prépar…
Je vous propose aujourd’hui la recette du potage de courge butternut et carottes.
Un gratin de Potiron à la mozzarella qui change, avec la touche de sauce tomate, les de mozzarella qui fondent et le parmesan qui gratine et parfume le tout
Encore une recette de soupe à base de cucurbitacées, on ne s'en lasse pas (et il y en aura d'autres tout au long de la saison !).
J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potiron Je réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassé.