
Profitons de ces quelques rayons de soleil pour rallumer le barbecue et nous griller une petite viande blanche agrémentée d'herbes du jardin.
Des mini pommes de terre nouvelles de mes maraîchers adorés sont cuites au four à 450 avec de l'huile d'olive et du sel pendant enviro.
Recette simple et qui change du filet de poulet aux champignons et crème fraîche.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de boeuf haché -1 oignon -1 oeuf -1 cuillerée à soupe de câpres -4 cornichons -1 cuillerée à café de moutarde -sel, poivre -farine -beurre Préparation : -Hacher l'oignon épluché avec les câpres et les cornichons.

De la fraîcheur avec ces bruschettas à déguster à l'apéro ou quand l'envie nous prend ;-) Ingrédients (2 à 4 personnes) : 2 .
Œufs mimosa au blanc de dinde et cornichons Il me restait une tranche de blanc de dinde dans mon réfrigérateur et comme j'avais décidé de préparer des œufs mimosa, je l'ai ajouté à mes ingrédients.

S'il est bien une salade que l'on aime déguster en été, c'est la salade de concombre ! Ce légume cousin du cornichon est très rafraîchissant, car essentiellement gorgé d'eau.

Les cornichons miniatures, conservés dans un vinaigre aromatisé, accompagnent viandes froides, pot-au-feu , pâtés , terrines .

Une salade de légumes racine rustique pour une cuisine alcaline et facile Pommes de terre, carottes, radis, céleri rave, cornichons et oeufs durs (facultatif) pour cette salade gourmande, rassasiante et pleine d'atouts santé.