Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de langue .
Envie de poisson frais ? Besoin de fraîcheur ? Cette recette est pour vous ! Simple à réaliser , pour 2 ou pour 10 ,en verrines apéritives ou en entrée ! Pour 4 personnes : - 500 gr de saumon frais - 6 cornichons - 2 à 3 cuillères à café de câpres -.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes - 500 g de tomates - 800 g de pommes de terre - 3 oeufs - 10 cornichons - 200 g de jambon blanc coupé en dès, - Sel, poivre - 1 gousse d'ail facultatif - 1 bol.
S'il est bien une salade que l'on aime déguster en été, c'est la salade de concombre ! Ce légume cousin du cornichon est très rafraîchissant, car essentiellement gorgé d'eau.
Ingrédients : pour 24 navettes La tapenade de cornichons 100 g de cornichons 70 ml d’huile d’olive 25 g de poudre d’amande Piment d’Espelette La pâte briochée 250 g de farine de blé type 55 (ou farine de gruau type 45) 100 g de lait 8 à 9 g de levure.