
Cette mousse de foies de volailles est à déguster à l’apéro sur une tranche de pain de campagne et accompagnée de cornichons… A réaliser aussi avec un porto blanc.

I Ingrédients : 600 g de pommes de terre coupées en dés 150 g de carottes coupées en dés 100 g de petits pois surgelés 600 g d'eau 4 oeufs 1/4 c à c de sel 60 g d'olives 60 g de cornichons 200 g de thon en boite égoutté 300 g de mayonnaise Préparation:.

Un grand merci au blog "la cuisine de Myriam" qui m'a donné l'idée de cette entrée ou pour un apéro dinatoire.

Recette bun's companion et sauce au cornichon que j'ai eu dans ma box de novembre https://www.

Préparation : 5 minutes Ingrédients pour 4 Personnes : 400 à 600 g de filet de bœuf frais 2 jaunes d’œufs 2 échalotes 2 oignons hachés 4 gros cornichons 1 cuillère à café de persil plat haché 2 c à s de câpres hachées 2 c à c de moutarde.

*Pour 3 ou 4 personnes Ingrédients : 400 g de foies de volailles 1 échalote 1 ail 1 pincée d’herbe de province 3 cornichons 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 20 cl d’eau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Recette : Dans une poële, mettre.

Bonjour; Je vous propose aujourd’hui une bonne soupe, si comme nous vous adorez les cornichons je vous recommande cette soupe.
Des mini pommes de terre nouvelles de mes maraîchers adorés sont cuites au four à 450 avec de l'huile d'olive et du sel pendant enviro.