
" Le roulé dans tous ses états " , nouveau thème de la Battle Food #44 organisée ce mois-ci par ma copinaute Bénédicte, du blog Douceurs mai.

Je suppose qu'à travers mes multiples recettes de burgers, grilled cheese et hot-dogs en tous genre, vous m'imaginez comme quelqu'un qui mange très gras et riche! C'est en partie vrai.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Alors ça, c'est ma recette super super fétiche d'avocat (encore plus fétiche que le sou fétiche d'Onc'Piscou!!).

Pour mon dîner indien, j'ai préparé cette sauce crémeuse très agréable pour l'apéritif.

Un goût très subtil et un peu d’originalité pour cette recette estivale de verrines avocat mangue et crevettes au citron vert et vinaigre de framboise.

Vous connaissez la salade Cobb ? C'est une salade complète très adaptée à l'alimentation cétogène, à base de poulet, oeuf, bacon, avocat, fromage.
Ingrédients 2 avocats, 1/2 sachet épices guacamole, 2 tomates, 125 gr mascarpone, 2 citron verts, 20 crevettes, sel, poivre,ciboulette, paprika.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes • 2 avocats • 30 g de riz étuvés • 1 boite de crabe • 4 cuil.