
Découvrez cette association improbable mais tellement délicieuse : le tartare de saumon guacamole.

C’est une salade qui est tellement simple à faire, mais qui est franchement délicieuse et fraîche! J’adore.

J'ai précisé "bio" pour l'oeuf et le citron vert pour lesquels cela me semble indispensable pour éviter les traitements nocifs de l'agro-alimentaire.

J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.

Niveau de difficulté : facile

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de crudités aromatisée au curry.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de saumon en pavé ou darnes 8 tranches de saumon fumé 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 oignons blancs 1 sachet d'épices à fajitas 1 sachet d'épices à guacamole 1 avocat bien mûr 250 g de crème épaisse.