
Quelques avocats dans le frigo et pas envie du traditionnel « avocat-crevettes-mayo »… Après une petite recherche sur le net, je tombe sur ce concassé d’avocat au thon, une recette plutôt légère qui fait parfaitement mon affaire! En plus, elle est rapide.

Verrines saumon avocat une recette de verrines crème d'avocat et mousse au saumon fumé agrémentées de mascarpone et fromage frais.

En entrée ou pour l'apéritif, voici une petite recette sympa d'avocat garni au thon et mascarpone.

Cette toast à l’avocat est tellement nourrissante et rafraîchissante.
9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de 25 cl de crème fraîche épaisse le jus d’1/2 citron non traité Aneth Sel, poivre Lavez les avocats puis pelez-les.

Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel

Aujourd'hui je participe à un tour en cuisine qui m'a conduit sur le site Recettes Dukan , vous savez là peut on peut se faire plaisir sans culpabiliser ! J'ai choisi une recette toute simple mais très sympa pour l’apéritif du week-end;) J'ai hâte.

Ingrédients pour 1 personne : 1 avocat 4 toasts ¼ oignon rouge ou blanc ½ tomate ½ citron ¼ poivron vert 1 piment vert Sel 1.