Profitons des légumes nouveaux et en avant pour une recette marocaine aux keftas ( boulettes de viande ) Ingrédients pour 4.
Une salade de printemps à dévorer toute crue assortie d'une soupe pour zéro déchets.
Velouté anti-gaspi réalisé avec les cosses des petits pois délicatement parfumé à la menthe à faire avec ou sans Thermomix
Pour 4 personnes : 320 gr de tagliatelles 1CS d’huile olive 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 250 gr de petits.
Allez… on y est… On dit bye-bye aux salades et c'est parti pour les petits plats mijotés réconfortants.
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Après les excès du week-end, on se remet dans le droit chemin!! J’avais cuisiné pas mal de choses ces derniers jours et aujourd’hui une énorme paresse l’a remporté.