Les Meilleures recettes de Algue de nos blogueurs - Page 22

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions .

Dans un pochon hermétique sivouplé, pour pas qu'ils se retrouvent à l'eau de mer ou aux algues (ou pire aux métaux lourds ) c'était un.

J'ai cuisiné les coquilles St-Jacques de Joël Legendre à base de haricots romains et de pâtes alimentaires.

Comme toujours pour ce type de plat.

Une recette du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues.

L'algue la plus consommée au monde

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 paquet de Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer 250 g pour la crème aux sardines/aneth .

Je préfère fabriquer mes " crustacés " maison parce qu'au goût je les trouve plus que parfaits et ultra versatiles, mais quand je n'ai .