Les Meilleures recettes de Algue de nos blogueurs - Page 23

Coquilles st-jacques

J'ai cuisiné les coquilles St-Jacques de Joël Legendre  à base de haricots romains et de pâtes alimentaires.

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Feuilleté d’œufs brouillés aux algues

Source: Magg kitchenette

Lobster rolls ...ou fajitas de la mer ... 2 versions ;-)

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Crevettes végétales aux parfums asiatiques

Je préfère fabriquer mes " crustacés " maison parce qu'au goût je les trouve plus que parfaits et ultra versatiles,  mais quand je n'ai .

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Le wakame

L'algue la plus consommée au monde

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Surf'n turf

!!!  ;-) Je me suis amusée à bricoler autour d'un plat que ma mère adore.

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Toasts aux tofu pétoncles

Un soir, en préparant encore une fois un " cocktail de pétoncles ou fish'n chips ".

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Croustade de tofu de la mer

Mes petits pétoncles de tofu " stike again "! ;-) Ce fois j'ai râpé le tofu avant de le faire mariner .

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Scones aux herbes, avec fauxmon et fauxmage ;-)

La trouvaille du siècle! Je n'ai pas fini de concocter cette petite chose délicieusement parfaite et presque trop simple pour être vraie.

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