Comment donner un nom à ce plat qui regorge de parfums.
Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions .
Un soir, en préparant encore une fois un " cocktail de pétoncles ou fish'n chips ".
Je préfère fabriquer mes " crustacés " maison parce qu'au goût je les trouve plus que parfaits et ultra versatiles, mais quand je n'ai .
La trouvaille du siècle! Je n'ai pas fini de concocter cette petite chose délicieusement parfaite et presque trop simple pour être vraie.
Dans un pochon hermétique sivouplé, pour pas qu'ils se retrouvent à l'eau de mer ou aux algues (ou pire aux métaux lourds ) c'était un.