Le Top des recettes de Algue
Tagliatelles Spiruline & Crème de Coulommiers aux Girolles | Je cuisine donc je suis
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Spag' à l'ail... et pétoncles de tofu
Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.
Tofu de la mer ... de la mère... et pas pantoute du maire!
J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici cou.
Hiyayakko, tofu soyeux au wakamé et au gingembre
Une petite idée d'accompagnement (ou de repas très léger) qui nous vient tout droit du Japon, le Hiyayakko c'est du tofu soyeux avec des toppings.
Nouilles de riz toutes simples aux champignons et épinards, avec sauce aux arachides
Les champignons "king oyster" (pleurotes érigés) sont d'abord marinés dans; un peu de tamari des algues nori en flocons, au goût avant d'ê.
Dip à la laitue de mer
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l'on dit, l'important c'est de participer.
"Tofu-pétoncles" sur une île de tomates et une mer de quinoa
1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières.