Le Top des recettes de Légumes d'eau
Tagliatelles Spiruline & Crème de Coulommiers aux Girolles | Je cuisine donc je suis
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Spag' à l'ail... et pétoncles de tofu
Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.
Hiyayakko, tofu soyeux au wakamé et au gingembre
Une petite idée d'accompagnement (ou de repas très léger) qui nous vient tout droit du Japon, le Hiyayakko c'est du tofu soyeux avec des toppings.
Tofu de la mer ... de la mère... et pas pantoute du maire!
J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici cou.
Fleur de sel
La fleur de sel est toujours blanche FAUX La fleur de selqui vient juste d'être récoltée a souvent une couleur un peu rosée, due àla présence d'une algue microscopique spécifique dans les marais salants (la même que mange les flamants roses).
Sushi simple ou enrobé de fromage – Maki avec ou sans algue – California roll
Découvrez la recette des Sushis simple ou enrobé de fromage- Maki avec ou sans algue - des California roll, pour réaliser vos propres makis ! Aussi bons qu'au restaurant japonais.
Dip à la laitue de mer
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l'on dit, l'important c'est de participer.
