Les nouvelles recettes de Truffe réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Truffe à tester.
Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Des truffes pour grand-frère

Des truffes pour grand-frère

Petite soeur a concocté des truffes santé pour offrir à grand-frère et à son amoureuse.

Gratin de crozets à la raclette à la truffe

Gratin de crozets à la raclette à la truffe

Durant la période des fêtes on trouve différents produits parfumés à la truffe qui permettent de donner un air plus festif aux plats sans se ruiner, j'aime en abuser.

Fleischschnacka de champignons et châtaignes, sauce crémeuse à la truffe

Fleischschnacka de champignons et châtaignes, sauce crémeuse à la truffe

Ces Fleischschnacka de champignons et butternut font une entrée ou un plat végétarien savoureux et raffiné pour les fêtes de fin d'année !

Fleischschnacka de champignons et châtaignes, sauce crémeuse à la truffe

Fleischschnacka de champignons et châtaignes, sauce crémeuse à la truffe

Ces Fleischschnacka de champignons et butternut font une entrée ou un plat végétarien savoureux et raffiné pour les fêtes de fin d'année !

Salade de betterave aux truffes fraîches

Salade de betterave aux truffes fraîches

Éplucher les betteraves, puis les couper en très fines lamelles, en faire autant avec les truffes et les rassembler dans un saladier.

Omelettes des gnomes truffiers

Omelettes des gnomes truffiers

Brosser et nettoyer les truffes à l'eau froide puis les sécher.

Dinde farcie aux truffes (pavo trufado de Navidad)

Dinde farcie aux truffes (pavo trufado de Navidad)

Commencez par peser votre dinde désossée pour préparer le même poids de farce.

Chaussons au Saucisson Pagès à la Truffe

Chaussons au Saucisson Pagès à la Truffe

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: .

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