Recette des médaillons de boeuf à la sauce à la truffe blanche Charal accompagnés de légumes rôtis
C'est une recette festive qui se prépare rapidement.
Chez moi on ne peut passer la période de Noël sans manger du boudin blanc, déjà pas loin d'une dizaine de recettes sur ce blog ICI.
Voici un plat bien festif qui nous a bien régalé l'année dernière durant les fêtes.
Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche.