Je vous avais déjà parlé de Permafungi dans cette recette, une sympatique start-up bruxelloise qui s’évertue à nous faire manger des.
Ris de veau, pleurotes et foie gras, réunie dans une magnifique entrée qui saura éblouir le plus fin des gourmets.
Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa Ingrédients : 2 œufs, 100 g.
?La saison des champignons bat son plein ? et on se régale avec de bonnes petites recettes mitonnées au doux parfum d'automne.
Lapin aux chanterelles et pleurotes Ingrédients : avant et rable de lapin (les cuisses ont été utilisé dans mes 2 précédentes.
Pour 4 : 2 potimarrons 500 g de champignons de paris 200 g de pleurotes 100 de tofu fumé 1 oignon 2 cas de crème fraiche huile d’olive sel parmesan Laver les potimarrons et découper les chapeaux.
Une entrée raffinée pour grandes occasions, menu de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.
Pour vos repas de fêtes, essayez cette recette facile, rapide et savoureuse de petits flans aux pleurotes - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min - pour 4 personnes - 750 g de pleurotes, 15 cl de crème fraîche épaisse, 15 cl de crème fraîche liquide,.
Un plat “retour du marché”, quand les coquilles Saint-Jacques sont à un prix promotionnel, ainsi que les champignons.