Les nouvelles recettes de Cèpe à tester.
Rôti de boeuf en croûte de cèpes
Si vous voulez une recette pour pimper votre rôti de boeuf du dimanche, voici la savoureuse recette du Rôti de boeuf en croûte de cèpes.
Polenta crémeuse aux cèpes
Je vous invite à découvrir la recette de cette polenta crémeuse aux cèpes, Cette association entre la texture veloutée de la polenta et les cèpes
Polenta crémeuse aux cèpes
Je vous invite à découvrir la recette de cette polenta crémeuse aux cèpes, Cette association entre la texture veloutée de la polenta et les cèpes
Croquettes de jambon à l’espagnole
Les croquetas de jamón sont un des délices de la cuisine ibérique.
Cuisses de canard confites et sauce aux cèpes
Voici un repas festif que je vous propose pour fêter Pâques.
RÔTI D'AGNEAU AU BEURRE D'HERBES, CEPES POELES ET MOGETTES A LA TOMATE
Un plat qui pourrait très bien être sur votre table de Pâques puisqu'il s'agit d'un rôti d'agneau.
Filet mignon de sanglier aux cèpes des bois
D’un ami chasseur nous bénéficions souvent de gibier et de champignons des bois qu’il nous donne toujours préparés (éventuellement prêts à être congelés), notre repas dominical a donc …
Cèpes sur blinis au pavot
Le blini salé et tout moelleux accompagne habituellement le saumon fumé mais il fait un très beau mariage gustatif également avec les champignons pour un accord élégant qui se révèle une belle invi…
Quenelles aux cèpes des bois
Pour un ami de l’Homme, l’arrivée de l’automne rime avec chasse aux champignons et bien sûr aux cèpes, les plus prisés des champignons forestiers, et sa récolte ayant été exceptio…