
Bonjour Bonjour ! Les huîtres gratinées sont une belle manière de sublimer ce trésor iodé, surtout pour ceux qui hésitent à les déguster crues.

Publié le 09/03/2025 12:00Avez-vous déjà acheté des huîtres et hésité sur le temps qu’elles peuvent rester au frais ? La conservation de ces fruits de mer délicats est cruciale pour éviter les mauvaises surprises.

Savourez l'alliance délicate des huîtres et de la crème au vin moelleux pour une entrée gourmande.

Une recette que nous aimons bien faire aussi de temps en temps! Accompagné de riz : excellent! Ingrédients : 2 filet de poulet 1 paquet de brèdes chout'ine une poignée de germe de soja sel 1 oignon huile sauce d'huître Préparation : Coupez vos brèdes.

Une préparation chaude agrémentée d'un mélange crémeux aux herbes et d'une couche de fromage gratiné.

En cette fin d’année, alors que les vitrines scintillent et que les catalogues débordent de mets luxueux, il est bon de rappeler que la magie de Noël ne réside pas dans le prix des ingrédients, mais dans l’attention portée à ceux qui partagent notre.

Pour 2 personnes 200g de pâtes au konjac ou nouilles de riz 1/2 chou chinois 2 carottes 1 oignon 2 CS sauce soja sucré 2 CS sauce huitre 200g de poulet 1/2 litre de bouillon légume/viande 1- Faire revenir l'oignon émincé et les carottes en lamelles 5.