J’adore associer l’avocat au crabe ou aux crevettes, mais je me contente souvent d’aller au plus simple.
Une quiche exquise, d'une grande finesse, un mariage parfait entre le crabe et les asperges vertes.
Des croquettes toutes simples, rapide à faire et délicieuses! Il vous faudra, pour 6 croquettes: - 700 grammes de manioc - 200 grammes de chair de crabe - 2 CS de sauce tomate - 10 cl de lait de coco - coriandre, persil, ail hâchés - 1 bouillon cube.
Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël .
Avocat sauce crabe Ingrédients : 1 avocat, 1 boite de miettes de crabe, 1 oeuf, 1 demi citron, huile d'olive, sel, ciboulette.
Pour 2 personnes: 1 radis noir 1 boîte de chair de crabe (ou de surimi, chair de tourteau) 2 c à soupe de mayonnaise à la moutarde à .
Le samedi soir est propice à l'achat de crustacés pour soupe ; les poissonniers préfèrent s'en débarrasé avant un long week-end.