
Cakes au crabe Nous aimons tous profiter des produits de la mer, surtout pendant les vacances estivales.

Des rillettes fraîches et pleines de saveurs, à servir en verrines, en tartinade, avec des crudités, des gressins, pour l'apéro ou en entrée.

Ingrédients Pour 4 personnes 200 g de ricotta 100 g de chair de crabe royal 4 artichauts violets émincés finement 2 brins de persil plat haché 80 g de parmesan 1 oignon émincé finement Sel Poivre H…

Une recette du chef Aude-Marie Copin de l'Auberge, extraite d'un "Tv Magazine", présentée par Alain Ducasse.

On termine la semaine autour d'un apéro Pour environ quarante minis quiches Ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 1 petit poireau - 1 carotte - 1 échalote - 1 cac de curry doux - 6 bâtons de surimi - 1 gros oeuf (ou deux petits) - 120ml de crème.

Ingrédients : 700 g d'eau 3 chouchous sauce bechamel 2 c à c de pâte d'ail 1 c de gimgembre 250 g de chair de crabe du fromage râpé Préparation : mettre l'eau dans le bol, puis, placer les chouchous coupés en deux dans le sens de la longueur dans le.

Ce n'est pas une recette de gros crabe au fromage que je vous propose aujourd'hui mais bien celle d'un gâteau ("tourterie" en poitevin) au.