Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.
Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Ingrédients (pour 4 personnes) 10 saint jacques entieres 1 fruit de la passion huile d’olive1 jus de citron 1 grosse mangue Préparation Eplucher la mangue et en couper des lamelles Ouvrir en …
Pour changer de la traditionnelle recette de crevettes au lait de coco, voici une recette rapide de crevettes au curry rouge et épinards frais
J’ai une boite de bisque de homard qui traine dans mon placard, et voici l’idée que j’en ai retiré.
Ingrédients pour 4 personnes 60 g d’anneaux de petits calamars 8 langoustines 4 noix de St Jacques 8 crevettes roses 100 g de.
Cette tête de congre donnée par le poissonnier lors de l'achat d'une darne était déstinée aux chiens, mais il restait tellement de chair.
Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite (Nom du poulpe à Maurice).
Verrines avocat mascarpone, verrines apéro avocat agrémentée de mascarpone mayonnaise citron et crevettes une recette facile et sans cuisson