
Un peu en avance pour la Saint Patrick (le 17 mars) : Joues de porc et endives à la Guinness® Ingrédients : 6 joues de porc, 2 endives,.

Fraîche et colorée, la noix de St Jacques se marie très bien avec la chair acidulée du fruit de la passion.

INGREDIENTS : 800 gr de jarret de boeuf 30 cl de sauce soja 15 cl de sauce saveur huitre 2 bâtons de cannelle 4 feuilles de laurier 15 gr de sucre candi 3 têtes anis étoilé poivre en grains 40 gr de poireau 20 gr de gingembre frais PREPARATION : Couper.

Tout simplement les meilleurs egg rolls aux crevettes! On peut les faire à la friteuse ou au four.

Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche Ingrédients : 2 foies de lapin, 30 g de bouquets de mâche, 1 petit ognon, 4 càs d'huile.

Verrines avocat mascarpone, verrines apéro avocat agrémentée de mascarpone mayonnaise citron et crevettes une recette facile et sans cuisson

J’ai une boite de bisque de homard qui traine dans mon placard, et voici l’idée que j’en ai retiré.