
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner façon houmous, mais avec d'autres légumineuses : pois cassés, lentilles corail, ou comme ici avec des haricots rouges.

Ils sont petits mais vous emmèneront bien loin ces Biscuits à la farine de pois chiches.

Il y a fort, fort longtemps, à la télé, en France, passait une pub où un enfant clamait: « On a toujours besoin de petits pois chez soi ».
J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends.
Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.

Potage Espagnol poisson et chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Ingrédients : 1 boite de pois chiches 3 feuilles de menthe 1 cuil à soupe de coriandre haché 1 oignon rouge 1 pincée de cumin 1/2 citron 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 poi…

Pour continuer ce voyage au Portugal, je vous propose aujourd’hui, l’entrée.