
INGREDIENTS (17 pièces) 180g de céréales (avoine, blé complet, seigle complet, orge complet) – Koro120g de poudre d’amande150g de farine de blé T11030g de sucre de coco1/2cuil à café de…

Il y a quelques temps, je vous demandais votre avis sur le choix d'une plancha.
J’ai découvert les confitures « La Cour d’Orgères » grâce à une proposition de Sylvie Cottin de l’agence Concertation – www.

Rien de tel pour se régaler qu?un bon risotto aux asperges: un riz crémeux, gorgé d?un bouillon vineux aux légumes d?où émergent des pointes d?asperges (vertes) encore croquantes.

Ingrédients : pour une belle terrine 350 g de foies de volaille 300 g de porc (épaule ou échine) 300 g de gorge de porc 1 cuillerée à café de miel 1 œuf 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de châtaignes fraîches cuites 1 blanc de poireau.

L’orge, une céréale très proche du blé avec un goût de noisette et riche en fibres et en minéraux essentiels, peut avoir une texture souple ou moelleuse.

C’est une soupe végétarienne aux légumes et à l’orge qui est très nourrissante et facile à faire!

Des mousses de fraise, biscuit cuiller pour profiter de l'arrivée de ce petits fruits rouges parfumé et gorgé de soleil.