Le Top des recettes de Millet
Cuisses de poulet à l'omnicuiseur
Pour accompagner le millet vu dans l'article précédent, j'ai fait cuire mes cuisses de poulet à l'omnicuiseur (recette ci-dessus), s'est incroyable comme la viande reste moelleuse.
Galettes de millet aux noix
Cuire le millet selon la technique « petite céréale », avec 1,5 litres d'eau salée.
Le millias bordelais au rhum
Le mias ou millias est une sorte de flan, un dessert traditionnel du sud-ouest.
Millet à l'omnicuiseur
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Salade de millet tomate concombre féta #végétarien
J'ai acheté du millet car j'aime manger et découvrir des produits.
Crêpes sans gluten et sans lactose
Ingrédients (pour une quinzaine de crêpes) 200gr de farine de riz brun 100gr de farine de sarrasin 100gr de farine de millet 150gr de sucre de canne 4 oeufs 100ml d'huile de tournesol 1/2 càc de bicarbonate de soude alimentaire 600ml de lait d'amandes.
Zoom sur le millet
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir aujourd’hui tous les secrets sur le millet, un grain ancien, souvent méconnu, qui pourtant regorge de trésors nutritionnels et culinaires.