Le Top des recettes de Millet
Cuisses de poulet à l'omnicuiseur
Pour accompagner le millet vu dans l'article précédent, j'ai fait cuire mes cuisses de poulet à l'omnicuiseur (recette ci-dessus), s'est incroyable comme la viande reste moelleuse.
Galettes de Millet
Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.
Millet à l'omnicuiseur
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Crêpes sans gluten et sans lactose
Ingrédients (pour une quinzaine de crêpes) 200gr de farine de riz brun 100gr de farine de sarrasin 100gr de farine de millet 150gr de sucre de canne 4 oeufs 100ml d'huile de tournesol 1/2 càc de bicarbonate de soude alimentaire 600ml de lait d'amandes.