
Une salade peu commune, avec des ingrédients qui au final se marient parfaitement.

On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.
Les boulettes sont un moyen facile d'incorporer les légumes secs dans son alimentation, en permettant de les ajouter ensuite dans tout un tas de préparation ou de les glisser dans une lunch box pour manger ailleurs qu'à la maison.

C'est sur une invitation de Cricri à qui j'ai répondu bien volontiers quand elle m'a demandé si je voulais participer à un concours basé.

Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.

Plat traditionnel de la cuisine de la Nouvelle-Orléans servit le lundi avec le gras et gélatine de porc restant du diner du dimanche : .
Après une semaine (voire plus) de fromages, charcuteries, burgers et pâtisseries, il est temps de se reprendre en main.

Haricots rouges façon bourguignon allégé WW Coucou ! Hier soir j'ai fait des moules marinières mais je me suis trompée en ouvrant une bouteille de rouge plutôt que du blanc, et comme ici personne n'en boit, je me suis dit, allez hop en cuisine, n'ayant.