Le Top des recettes de Céréales et légumineuses
Calamars au chorizo - version Cookeo
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle recette Cookeo.
Chichi Frégi
Cette semaine, mon fils ayant contracté la varicelle, nous avons ressorti une vieille recette qui me vient de mon arrière grand-mère.
Pain sportif sans farine IG très bas et même cétogène !
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.
Sirop de fruits avec les épluchures, sans sucre ajouté
Le chef Thierry Marx revient sur les notions ancestrales d'utilisation des chutes : peaux, épluchures, os, arêtes, viscères, etc.
Chibap - Riz au poulet frit coréen
Le Chibap est le plat que l'on cuisine lorsqu'il reste des morceaux de poulet frit du repas précédent et qu'on veut cuisiner les restes ! Découvrez la recette toute simple du Chicken Bap, riz au poulet frit
Purée de panais et céleri rave
J'ai choisi de mettre plus de panais (pour leur saveur plus douce) que de céleri mais selon vos préférences, vous pourrez varier les quantités.
Baguettes maison à la farine complète
Coucou à tous! Je vous propose une recette de baguette à la farine complète comme au boulanger mais fait dans votre cuisine.
Baguettes à la farine de maïs - Eric Kayser
Pour 3 baguettes de 300 g environ Pétrissage : 10 mn Repos : 2 h 35 Cuisson: 25 mn 300 g de farine T 65 200 g de farine de maïs 320 g d’eau à 20°C 25 g de levain déshydraté ou 100 g de levain liquide 3 g de levure fraîche 10 g de sel Mettre dans la cuve.