Les Meilleures recettes de Poisson mariné de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poisson mariné
Steak de thon mariné à la sauce tomate - soja - curry à l'indienne

Steak de thon mariné à la sauce tomate - soja - curry à l'indienne

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  2 steaks de thon 1 càs de pâte de sésame noir  2 càs de sauce soja + 2 càs de sauce.

Rougets en chermoula sur salade de couscous

Rougets en chermoula sur salade de couscous

Une recette vite faîte du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens".

Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki

J'ai souvent dans mes placards une bouteille de sauce Teriyaki qui me sert pour les marinades de morceaux de poulet, de dinde, ou de boeuf pour en faire des plats rapides cuits au wok.

Coquelet grillé mariné au vinaigre balsamique

Coquelet grillé mariné au vinaigre balsamique

Coquelet grillé mariné au vinaigre balsamique Ingrédients : 1 coquelet, 2 càs de vinaigre balsamique, 1 càs d'huile d'olive, poivre au.

Thon grillé à la Provençale

Thon grillé à la Provençale

Enfin le mistral se calme! Il est temps d'allumer le barbecue.

Saumon grillé à la bière blonde

Saumon grillé à la bière blonde

Une marinade aigre-douce empruntée à Pierre Gagnaire, mais j’en ai pris à mon aise en fonction de mes ingrédients et de mes envies.

Tartare de saumon au gingembre façon sushi

Tartare de saumon au gingembre façon sushi

Pour mettre en valeur le gingembre mariné qui se trouvait dans mon colis offert par ginger people j'ai pensé à ce tartare de saumon, finalement un classique des tartares de poisson.

Gratin de Saint-Jacques Arlequin

Gratin de Saint-Jacques Arlequin

Recette proposée par Grand Fermage – Photographie ©Grand Fermage Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 18 Noix de Saint-Jacques Fumet de Poisson • 1/2 Citron Jaune • 80 g de Gingembre • 2 Échalotes.

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 1 poivron long, huile d'olive,.

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