Le Top des recettes de Poisson mariné
Mini chausson au saumon et fromage frais
Ces petits chaussons sont délicieux! C'est frais, léger, ça se mange sans faim! c'est simple et rapide à faire! Pour 10 mini chaussons : 1 pâte feuilletée 1 paquet de saumon fumé mariné citron et aneth 3/4 d'une barquette de fromage frais type Saint.
Filet de morue à la chermoula +
Fine marocaine à base de coriandre et d’épices, cette sauce est un délice avec le poisson blanc.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
Cake au thon et aux algues
Si vous aimez les saveurs marines, vous allez vous régaler avec ce cake aux algues et au thon ! Au mois d'août nous avons assisté mon .
Echine de porc et petits artichauts marinés à la plancha
Echine de porc et petits artichauts marinés à la plancha Ingrédients : 1 côte-échine de porc, 100 g d'artichauts marinés, 1 càs de sauce.
Pavés de saumon bbq, sauce crémeuse au pastis +
Le saumon macère dans une marinade au pastis laquelle, enrichie de basilic thaï, de tomates séchées et de crème, compose une sauce extra-.
Salade de choux rouge à la citronnelle, haricots mungo, mangue et saumon mariné au sel
Une salade colorée, vitaminée (c'est la rentrée), équilibrée, nourrissante, parfumée, tout ce qu'on aime !
Verrines de saumon fumé au citron et à l'aneth, chantilly de citron et croûtons de pin de seigle au citron
Voici de délicieuses verrines rafraîchissantes.
Thon grillé mariné à l’orientale
Pour 4 : 2 càs huile d’olive 3 càs citron 1 càc cumin 1 càc gingembre 1 càc coriandre 1 càc crème de balsamique Gocce d’italiamore 4 steak de thon albacore Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un sac à congélation et y mettre les tranches.