
Difficultés : ** coût : *** Préparation : 20 minutes, Marinade : aucune, Cuisson finale : 6 à 8 minutes.

Une entrée facile, colorée, croquante, délicieuse, un maquereau cuit au sel et au vinaigre de noix, relevé d'un peu de gingembre et de poivre parfumé
Ces petits chaussons sont délicieux! C'est frais, léger, ça se mange sans faim! c'est simple et rapide à faire! Pour 10 mini chaussons : 1 pâte feuilletée 1 paquet de saumon fumé mariné citron et aneth 3/4 d'une barquette de fromage frais type Saint.

Je cherchais une manière un peu originale d'accommoder du cabillaud, poisson ferme mais de saveur plutôt neutre.
Voici de délicieuses verrines rafraîchissantes.
Ravioles,raviolis,won ton,sardine,St Moret,persil,piment d'espelette,échalote,bouillon de légumes,entrée marine,célan,sarda,pilchar,célerin
Endives,radis rose,algues,dulse,nori,laitue de mer,vinaigrette,foie de morue fumée,salade du cueilleur,algo manne,poisson,gomasio,ti bio, échalotes,les Mouettes d'Arvor, Crunchy salad with sea flavors, algae,smoked cod faith