Les Meilleures recettes de Poisson mariné de nos blogueurs - Page 6

Cette recette est une de mes préférées pour la marinade teriyaki.

Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers .

Les petites tomates cerises séchées au soleil sont délicieuses telles quelles, mais encore bien meilleures une fois marinées dans une huil.

Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.

Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.

Le saumon gravlax revient dans ma cuisine et sur ce blog.

Aujourd'hui je vous propose un apéritif facile et rapide à faire, pour vos menus de fête.

Une salade originale, fraîche et aux saveurs prononcées ! La marinade, très originale, parfume divinement le saumon.

Plancha, grill, four, Barbecue feu indirect.