
Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de Sanglier mélange rôti/gigue 1 l de Vin rouge pour moi du Madiran 2OO g de Champignons de Paris frais 4 Carottes 2 Oignons jaunes 200 g de Lard fumé 1 Bouquet g…

Gambas en marinade toscane à la plancha et son risotto Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes sauvages, 3 cl d'huile d'olive, 1.

2 recettes du livre "140 recettes de grillades et barbecue" aux éditions ESI pour un bon repas sur la terrasse! Merci à mon partenaire pour.

Sandwich cubain qui se compose de jambon cuit, tranches de porcelet rôti, fromage suisse, gros cornichons marinés et moutarde, le tout réunit dans ce que l'on appelle « pain cubain »

Vive les vacances ! Alors pour fêter la saison des BBQ et autres déjeuners en extérieurs voici une recette que nous avons adoré.

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 1 poivron long, huile d'olive,.

Une recette vite faîte du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens".