Sandwich cubain qui se compose de jambon cuit, tranches de porcelet rôti, fromage suisse, gros cornichons marinés et moutarde, le tout réunit dans ce que l'on appelle « pain cubain »
Vive les vacances ! Alors pour fêter la saison des BBQ et autres déjeuners en extérieurs voici une recette que nous avons adoré.
POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?
Salade coeurs d'artchauts et courgette marinés, lardons et oeuf à la plancha Ingrédients : 1 petite boite de coeurs d'artichauts, 1.
Bar grillé à la plancha Pour 3 personnes 3 bars portion (à faire préparer par son poissonnier, vidés et écaillés) fenouil en grains ou branches de fenouil séchées huile d'olive thym frais sel de Guérande Préparer une petite marinade avec de l'huile d'olive,.
Quelques champignons portobellos sont mis à mariner pendant quelques heures dans; 1-2 cuillères à table d'huile d'olive 2-3 gou.
Ils sont absolument parfaits pour l'apéro ces petits champignons de Paris marinés.