Le Top des recettes de Plat mariné
Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon
Je n'ai pas assez de mots pour dire comment c'était savoureux!! Une belle marinade à conserver:) Pour rester dans le thème de l'érable, j.
Encornet mariné au soja à la plancha
Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.
Mini Pâté en Croûte
Les minis pâtés en croûte sont préparés sur 3 jours avec en premier la marinade et la pâte puis le montage et la cuisson le deuxième jour et enfin on laisse prendre pour déguster le 3ème jour.
Salade de poulpe à la chermoula
800 g de tentacules d’encornet ou de poulpe 1 bouillon cube 150 g de boulgour 2 carottes 8 tomates cerises pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive crétoise sel Couper.
Crostinis au pesto aux olives et anchois marinés
Aujourd'hui je vous propose un apéritif facile et rapide à faire, pour vos menus de fête.
Marinade pour brochettes de boeuf
J'avais un fond de vin rouge à passer et ça adonnait bien pour le passer dans cette petite recette de marinade fort simple à faire.
SALADE DE BLE AU SAUMON ET A L'AVOCAT
Une salade originale, fraîche et aux saveurs prononcées ! La marinade, très originale, parfume divinement le saumon.