Si le bœuf Stroganov (ou Stroganoff) est un plat ancien que tout le monde connait, c'est également un plat qui divise sur sa composition, car celui-ci a évolué de différents manières aux quatre coins du monde.
Bœuf Strogonoff rapide au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
J'ai la chance avec mon bog de pouvoir tester des centaines de choses gourmandes tout au long de l'année.
Le boeuf Stroganoff, ou Stroganov, mais pas Straganoff!!), voilà un classique de la cuisine russe (créée apparemment par un cuisiner.
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J’ai reçu il y a quelques mois des produits Charral congelés : des émincés de bœuf et du bœuf coupé en cubes en sachet de 500 g.
Il me restait deux tranches d’un demi-filet de bœuf que j’avais acheté en pensant naïvement qu’il serait tendre comme de la j.
Il s’agit d’une recette russe qui a connu de nombreuses variantes depuis sa création au début du XIXème siècle.