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Papa Blogueur nous présente encore une fois une nouvelle recette testé via la box culinaire Illico Fresco : le Boeuf Stoganoff ! "Je n'avais jamais

Voilà un plat qui allie Russie et France ! Le bœuf Stroganov fait partie de la cuisine traditionnelle russe et fut créé par un chef français au 19ème siècle.

Le boeuf stroganov est une recette de Laurent Mariotte simple, rapide et très bonne qui a été réadapté dans le grill.

Le Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse est une revisite sophistiquée d’un classique de la cuisine russe, où des lamelles de bœuf tendres sont enrobées d’une sauce crémeuse aux champignons
Je prépare assez souvent du boeuf Stroganov et cette dernière version empruntée à chef Damien ultra rapide est encore plus pratique.