
C’est une recette qui m’avait fait très envie lorsque je l’avais vue dans l’émission de Christophe Michalak « Dans la peau d’un chef ».

Ingrédients : 2 lb de cubes de bœuf à ragoût (900g) 2 cuil.

Aujourd'hui, je vous propose une recette, somme toute classique, choisie dans La cuisine amateur de Maryline .

Non je n’arrête pas les recettes italiennes, mais j’ai été attiré par la superbe recette revisitée par Jamie Oliver pour être préparé dans un temps très court (15mns).

Préparation: 15 minutes Cuisson:20 minutes Pour 4 personnes: -600g de faux filet ou de rumsteck de.