
Le pistou est une sauce à base de basilic, de pignons de pin, d'ail, d'huile d'olive et de parmesan

Il est vrai que nous sommes en automne, mais vu les quelques jours estivaux des dernières semaines, cette recette est encore super sympa pour vos entrées… J’ai emprunté cette recette à une marque très connue de bonnes hermétiques ! Cette recette pourra.

D’origine gênoise, une soupe à faire en grande quantité et conserver si nécessaire au congélateur par portions pour deux personnes.

Si moi j’ai pris quelques jours de vacances cet été, ce n’est pas le cas de notre starlette La Courgette.
J'ai trouvé ce basilic sur le marché, chez un maraîcher qui a son exploitation à Maresches : le jardin mareschois de M et Mme Lottiaux.

Bien pratique, cette soupe qui se sert aussi bien chaude que froide, est un plat complet.