Ce soir une de mes soupes maison préférées ! Pourquoi une soupe me direz-vous alors que cette dernière semaine a été plus belle que toutes .
On change des tomates provençales pour accompagner une grillade (là une délicieuse côte de boeuf ) ? J'avais envie de courgettes, et j'ai regardé dans la multitude de petits bocaux de chez Nicolas Alriari que j'ai dans mes placards et j'ai eu envie de.
SOUPE AU PISTOU 150 g d'haricots rouges 150 g d'haricot blancs 200 g d'haricot vert 6 carottes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes 1 oignon blanc 1 poireau 400 g de tomates concassées (l'équivalent d'une boite moyenne) quelques feuilles de basilic.
Ce n’est pas facile en ces temps de frimas de réaliser des plats susceptibles d’être mis en ligne.
Une recette Provençale, réalisée par Tsapicky , tirée d'un livre de recettes traditionnelles provençales.
L'alliaire est une plante sauvage que l'on trouve au jardin au même titre que le pissenlit ou l'ortie.