
Un gâteau , oui, mais salé aux aubergines et fromage frais ou Brousse avec pistou et basilic.

En été , c’est sympa de présenter des bocaux maison pour accompagner grillades , poissons , poulet , salades ou tout simplement sur une.

Ce soir une de mes soupes maison préférées ! Pourquoi une soupe me direz-vous alors que cette dernière semaine a été plus belle que toutes .

Comme tout le monde le sait, la soupe au pistou est l’un des plats les plus typique de notre région, la Provence.

Ingrédients por 4 personnes : 2 jarrets de porc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 grains de poivre Gros sel 100.

Voici une recette du magazine maxi-cuisine n°54, qui convient très bien pour finir ce joli mois d'août.