Le Top des recettes de Pistou
Grand minestrone au pistou
Bien pratique, cette soupe qui se sert aussi bien chaude que froide, est un plat complet.
Fusilli aux légumes rôtis et pistou
Des pâtes pour faire plaisir aux enfants, mais il faut aussi qu'ils mangent des légumes, alors je leur ai proposé des Fusilli aux légumes rôtis et pistou.
Sauce au pistou pourpre
J'ai trouvé ce basilic sur le marché, chez un maraîcher qui a son exploitation à Maresches : le jardin mareschois de M et Mme Lottiaux.
Mini-tartelettes au pistou
Vite faites, des mini-tartelettes sans prétention pour parfumer l'apéritif! Ingrédients (pour environ 20 mini-tartelettes):- 1 pâte.
Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette
Pour 6 personnes Ingrédients 6 tomates mûres mais fermes 50 g de roquette 200 g de parmesan fraichement râpé 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de pignons 1 cuillère à soupe d'origan 10 cl d'huile d'olive Sel et poivre au moulin.
Soupe au pistou
Après avoir vécu 12 ans dans le sud, la cuisine locale nous est familière même si ce n'est pas à la base notre lieu d'origine.
