Ingrédients : - ½ botte de basilic - 50g de pignons de pin - 100g de bon parmesan - 15cl d’huile d’olive - 4 gousses d’ail .
Le Pélardon, fromage de chèvre des Cévennes, fait partie de mes fromages préférés.
Méthode de conservation de plantes à feuilles vertes : basilic mais aussi persil, roquette, feuilles de blettes, orties, ail des ours…
Les tomates du jardin, sont là autant en profiter !! Une petite entrée fort sympa, que vous pouvez réaliser avec des petites verrines pour un apéritif, qui ravira vos inviter.
Savourez notre délicieuse recette de soupe au pistou healthy ! Une super alternative pour changer des soupes habituelles de saison.