
On a trop tendance à associer le poisson avec du riz ( enfin je parle surtout pour moi ) et pourtant il se marie à merveille avec d'autres saveurs insoupçonnées.

SOUPE AU PISTOU 150 g d'haricots rouges 150 g d'haricot blancs 200 g d'haricot vert 6 carottes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes 1 oignon blanc 1 poireau 400 g de tomates concassées (l'équivalent d'une boite moyenne) quelques feuilles de basilic.

Pesto ou Pistou ? Le pesto d'origine italienne marie basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et fromage.

Le Pélardon, fromage de chèvre des Cévennes, fait partie de mes fromages préférés.

Une recette Provençale, réalisée par Tsapicky , tirée d'un livre de recettes traditionnelles provençales.

Savourez notre délicieuse recette de soupe au pistou healthy ! Une super alternative pour changer des soupes habituelles de saison.

Une quiche originale et très parfumée ! QUICHE AU POULET, TOMATES ET PISTOU Pour 6 personnes Préparation : 20 mn .

Ingrédients : - ½ botte de basilic - 50g de pignons de pin - 100g de bon parmesan - 15cl d’huile d’olive - 4 gousses d’ail .