
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux d’osso bucco de dinde 1 c.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 cuisse de dinde coupée en osso buco ( par le volailler ) - 2 oignons .

La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière