Le Top des recettes de Osso bucco
Osso bucco de veau gremolata vin blanc - cuisson 75 minutes en cocotte
Découvrez un plat traditionnel italien très parfumé.
Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin
Pour cette recette, j'ai utilisé de la viande de dinde pour osso bucco.
Osso buco et gremolata à l'orange
Pour changer un peu de la traditionnelle recette italienne parfumée au citron, j’ai utilisé ici une gremolata (persillade italienne) à l’orange.
OSSO BUCCO DE VEAU A LA PAYSANNE (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 3 osso bucco de veau 1 oignon émincé 1 c à s de farine 2 c à s d'huile d'olive 125 g de lardons 2 carottes coupées en rondelles 4 pommes de terre coupées en 4 200 gr de champignons émincés 35 cl de vin blanc sec 35 cl d'eau 2 cl de madère.
OSSO BUCCO A L’ORANGE ET TOMATES
Une recette de memewilly messin, un plat bien savoureux: osso bucco à l’orange et tomates.
Osso bucco de dinde gremolata de citron
C'est osso bucco de dinde gremolata au citron à eu l'avantage de cuire plus rapidement que quand je le fait avec du veau, de plus il était moins gras.
Osso buco de lotte - Balade régionale au bord de la mer à Malo les Bains
J'aime la lotte et souvent je la réserve pour un bon repas dominical.
