
Des gnogno, des cchis cchis, j'adoooooore les Gnocchis… Ça fait un moment que je veux essayer de faire des Gnocchis.

Une recette express de gratin de pâtes, qui ressemble un peu à mon gratin de gnocchi mais en mode ultra rapide : parfait pour les jours où te ne sais pas quoi faire, et où tu veux régaler tout le …

Aujourd’hui, une recette alsacienne de mon enfance, très régressive… eh oui ! et par là-même, très réconfortante… Comment vous expliquer ce que sont ces fameux Knepfles ? Je crois que le nom …

Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.

Recette de gnocchi au potimarron et à la farine de chataigne, avec une sauce roquefort