Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème, On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande.
Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir le bon goût des choses simples comme celui de la pomme de terre cuisinée selon nos envies, sautée, gratinée, en purée voire en frites, pour se réga…
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Cette recette de moules frites à volonté est très facile à faire.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Cette recette de frites de pommes de terre à la friteuse est très facile à faire.
Pommes de terres cuites d’abord quelques minutes dans l’eau bouillante puis au four avec un peu d’huile d’olive.
Un petit retour en enfance ce soir avec cette recette de jambon-purée sous la forme de croquettes frites à l'huile ! Une bonne manière pour .