Autant le dire tout de suite, moi la Saint-Valentin me laisse un peu de marbre car j'ai toujours trouvé qu'on n'a pas besoin d'un jour da.

Raviolis roses avec une farce ricotta, parmesan et zestes de citron, accompagnés d'une sauce aux herbes et noisettes.

Pour cette recette je me suis inspirée des raviolis légers au saumon fumé d'Eryn.

3 petites betteraves cuites, passées au robot, avec 150g de farine et 1 (petit) oeuf.

Grâce à des pâtes farcies du commerce, ici des raviolis, une recette de soupe de poisson s’est transformée hier en une sauce au poireau et a.