Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.
3 petites betteraves cuites, passées au robot, avec 150g de farine et 1 (petit) oeuf.
Voici une p'tite recette inspirée de celle présentée sur Cuisine + par Gilles Choukroun mais revisitée à ma façon.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Le cuisinier Dorian Nieto à imaginé de succulentes recettes, à déguster avec le traditionnel Aperol Spritz lors des fêtes de fin d’année.
Décidement j'accumule du retard! un peu de mal à m'organiser ces temps ci, j'attend avec impatience mes repos pour essayer de rattraper.
Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de raviolis fait maison fourrés au fromage et aux cardons Depuis que j’ai été gâtée au Noël dernier