
Tout le monde consomme des pâtes achetées dans le commerce.

Prenez le temps de préparer ces délicieux ravioli garnis de mozzarella, de jambon de Parme, de tomates et de basilic et régalez-vous.

Pour cette recette je me suis inspirée des raviolis légers au saumon fumé d'Eryn.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Bluffants ! Ces ravioli festifs, légers légers, au goût légèrement acidulé, vous feront oublier définitivement la boîte industrielle réchauffée au
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Une recette réalisée l'an dernier au moment de Noël avec un reste de foie gras.
Ce plat a tout de suite retenu mon attention tant dans l'originalité de la cuisson que dans la texture obtenue (le côté à la fois croustillant et moelleux/imbibé).