Ce plat a tout de suite retenu mon attention tant dans l'originalité de la cuisson que dans la texture obtenue (le côté à la fois croustillant et moelleux/imbibé).

Pour la 37ème édition de la Battle Food c'est Julia du Blog les Cookines la marraine qu a choisit un thème très sympa « De l’industriel au Fait maison » Un petit rappel sur la BATTLE FOOD avant de vous proposer ma recette la Battle Food a été créée.

Les ravioli del plin sont des pâtes farcies typiques du Piémont en Italie.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Que de merveilles avec les courgettes.

Ravioli Aux Crevettes Ricotta Huile d'Olive Citron Basilic (pour 4 personnes) Ingrédients : 20 petites crevettes crues 250 gr de pâte à nouilles (ici du commerce) 250 gr de ricotta 1 bouquet de basilic et de persil 3 dl de crème liquide 1 jus de citron.

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de raviolis fait maison fourrés au fromage et aux cardons Depuis que j’ai été gâtée au Noël dernier